Dans le potager avec… Joana Lobato

Cette fois-ci, l’équipe Minigarden a visité le potager de Joana Lobato, une jeune femme avec une grande passion pour leurs amis et compagnons à quatre pattes. Ella a toujours souhaité avoir un potager, mais le manque de temps et d’espace ont toujours été des facteurs qui ont rendu impossible la réalisation de ce désir. Joana nous a dit qu’elle avait “encore essayé de cultiver en pots, mais sans succès”. Joana s’est toujours préoccupée des questions de santé et de sécurité alimentaire. Les aliments biologiques, outre le fait qu’ils ne sont pas produits avec des substances chimiques, nocives pour la santé et à l’origine de nombreuses maladies, sont plus savoureux et nutritifs. “L’environnement m’inquiète. Les pesticides ont des effets très néfastes sur l’eau, l’air, le sol et aussi sur notre santé, directement ou indirectement. Quand j’ai décidé d’arrêter de consommer de la viande, les légumes sont devenus une partie intégrante de ma vie quotidienne. Je pourrais même choisir de les acheter dans des grands magasins, mais leurs prix sont élevés et je n’ai pas toujours la certitude que aucun produit chimique ou conservateur n’a pas été vraiment utilisé”. “Au moment où on parle chaque fois plus des potagers, surtout les biologiques, j’ai décidé de chercher la meilleure solution. C’est alors que j’ai trouvé Minigarden… j’ai décidé de placer le potager sur mon balcon”, dit Joana pendant qu’elle cueille de la menthe pour le thé. “Je souhaitais pouvoir cultiver mon potager avec la garantie de la qualité des produits que je consomme et que je produis aussi pour donner à manger à mes animaux. Ils aiment les carottes et de cette...