Potager Vertical
Année
2011
Projet
Ben Vriesema
Paysagisme
Ben Vriesema
Installateur
Soontiens Stadsnatuur
Le Défi
La cité peut être productive.
Ce fut le point de départ pour ce mur fertile. La plate-forme Minigarden et son pedigree agricole, mises à l’épreuve dans un potager mural.
La solution
Un projet ou le Minigarden est utilisé comme potager vertical, afin d’y faire pousser des légumes d’hiver sur une superficie minimale vis-à-vis de l’agriculture classique. La preuve en plus qu’il est possible d’avoir des rendements plus élevés, consomment moins d’eau, sur des surface plus restreintes et de réduire les distances de livraisons afin de sauvegarder notre planète. Simple et accessible.